stage de transformation du miel
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Description
Vous voulez apprendre à faire :Du nougat blanc et noir
Du pain d’épice
Des bonbons
Du caramel au miel
Des chocolats au miel
Des barres aux céréales
Des pâtes à tartiner
Des sablés
Du candi a froid
Récolter et transformer la propolis.
Alain est apiculteur professionnel depuis 24 ans, et ancien pâtissier chocolatier.
En 5 jours du 6 au 10 fevrier 2023 il va vous apprendre, à travers des recettes éprouvées,à valoriser le miel.
Le stage est agrée VIVEA.
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alain condon0675934403
43320
SANSSAC-L'EGLISE
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